][~ريش اللحم المشوي بالصور~][

[غرام الورد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:
http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/0631b610-2309-45e3-bf80-7d42b4db395c/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/2.jpg
:
المقادير :
،
8 قطع ريش لحم
4 ملاعق كبيرة عسل
2 فصوص ثوم مفروم
1 ملاعق كبيرة روزماري مفروم
1 ملاعق كبيرة خل
1 ملاعق كبيرة مياه
2 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات
500 مل من الزيوت النباتية
1 ملاعق كبيرة مسطردة
1 ملعقة مايونيز
1 ملاعق كبيرة من الشعير المفروم
ملح
الفلفل
الخطوة الأولي : احضري الأدوات الخاصة بكِ
الخطوة الثانية : جهزي الشواية " كهرباء أو فحم "
الخطوة الثالثة : تحضير خلطة العسل والروزماري
في الإناء الصغير وعلى نار هادئة ضعي العسل والثوم
والروزماري والخل والماء حتى الغليان ثم ضعيها جانباً.
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/4_126_1614_46.jpg
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/5_126_1614_46.jpg
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/6_126_1614_46.jpg
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/7_126_1614_46.jpg
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/8_126_1614_46.jpg
:
الخطوة الرابعة : قلي مكعبات البطاطس
اقدحي الزيت على حرارة معتدلة ثم اقلي البطاطس على دفعات
إلى أن يحمر لونها فى حوالى 7 :10 دقائق ،
واخرجيها بالمعلقة المشقوقة وضعيها على المناديل
للتخلص من الزيت الزائد.
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/9_126_1614_46.jpg
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/10_126_1614_46.jpg
:
الخطوة الخامسة : إنهاء تحضير البطاطس بالخلطة
ضعي البطاطس فى سلطانية زجاجية وأضيفي لها المسطردة ،
والمايونيز ،والشعير مع الملح والفلفل وثم اخلطي
جيدا جميع المكونات
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/11_126_1614_46.jpg
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/12_126_1614_46.jpg
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/13_126_1614_46.jpg
:
الخطوة السادسة : شي ريش اللحم
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/14_126_1614_46.jpg
:
قومي برش اللحم بالملح والفلفل ، ثم ادهنى جانبي اللحم
بخلطة العسل التى قمت بإعدادها من قبل.
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/15_126_1614_46.jpg
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/16_126_1614_46.jpg
:
رصي اللحم على الشواية مع الحرص على تقليب الجانبين.
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/17_126_1614_46.jpg
:
ادهني الجوانب بخليط العسل مرتين تقريباً أثناء التقليب.
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/18_126_1614_46.jpg
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/19_126_1614_46.jpg
:
رشي من آن لآخر الماء على اللحم حتى لا يحترق .
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/20_126_1614_46.jpg
:
الخطوة السابعة : تحضير الطبق
فى البداية ضعى البطاطس على طبق التقديم مسطح
بالطريقة الموضحة بالصورة ،
وبصورة عكسية رصي فوقها اللحم المشوي.
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/21_126_1614_46.jpg
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/22_126_1614_47.jpg
:
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file198688/23_126_1614_47.jpg
:
:
صحتين وهنا
،


،
،
http://www.kuwaitup.net/uploads/08122508260321d1bf17.gif (http://www.kuwaitup.com)

[تذكآر!!~]

وآآآآآآو

غروومه حرآم عليك ,, ..

شهيتيني ع الصبح .. :(

يسلمو يآقمر ع الووصفه الرووعه والي تجيب العآفيه ..
لآحرمنآ توآصلك وحضورك الجميل ..

لـ قلبك عنآقيد اليآسمين ...

[نَبْكِيْ هَوآنَآ]

من جد شهيتيني

مشكوووووورهـ واللهـ يعطيك العافيه

[صمت الجروح]

:s11: شهتكـ انت وبس


:cfgt: والله احس اني جعت غرام الورد


يطيكـ العافيه والله لا وتشوفيني يحن قلبكـ علي :33:

من جد يشهي تسلمين اختي

تقبلي مروري ,, مودتي

[تجمل فديـ{T}ـك]

والله انها شهتني جوعاان