غرام الورد
12-25-2008, 09:16 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:
http://www.alarab.co.il/pics/2008/09/02/080902155644tos020908p.jpg
:
* المقادير:
:
- خبز توست.
- صدور دجاج مسحب.
- جزره مبشورة.
- ملفوف مقطع إلى شرائح طويلة.
- بصله مفرومة.
- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة.
- فص ثوم مهروس.
- ملح وفلفل أسود.
- زيت
- علبة جبن كاسات صغيرة.
- علبة قشطة.
- 4 ملاعق مايونيز.
::
* الطريقة:
:
يوضع الدجاج والبصل في الزيت حتى ينضج الدجاج
ويختفي ماءه.
- تضاف الخضراوات جميعها و الثوم والبهارات
ويقلب الجميع حتى تذبل الخضروات.
- تدهن البايركس بقليل من الزيت ثم ترص طبقة من شرائح
التوست بعد نزع الأطراف, تفرد حشوة الدجاج
والخضار ثم توضع طبقه أخرى من التوست.
- يخلط الجبن و القشطه والمايونيز في الخلاط إلى أن يتجانس
ثم يصب فوق التوست, تدخل الفرن على نار متوسطه
حتى تحمر الطبقه العلويه.
،
،
عوااافي
،
،
http://www.kuwaitup.net/uploads/08122508260321d1bf17.gif (http://www.kuwaitup.com)
:
http://www.alarab.co.il/pics/2008/09/02/080902155644tos020908p.jpg
:
* المقادير:
:
- خبز توست.
- صدور دجاج مسحب.
- جزره مبشورة.
- ملفوف مقطع إلى شرائح طويلة.
- بصله مفرومة.
- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة.
- فص ثوم مهروس.
- ملح وفلفل أسود.
- زيت
- علبة جبن كاسات صغيرة.
- علبة قشطة.
- 4 ملاعق مايونيز.
::
* الطريقة:
:
يوضع الدجاج والبصل في الزيت حتى ينضج الدجاج
ويختفي ماءه.
- تضاف الخضراوات جميعها و الثوم والبهارات
ويقلب الجميع حتى تذبل الخضروات.
- تدهن البايركس بقليل من الزيت ثم ترص طبقة من شرائح
التوست بعد نزع الأطراف, تفرد حشوة الدجاج
والخضار ثم توضع طبقه أخرى من التوست.
- يخلط الجبن و القشطه والمايونيز في الخلاط إلى أن يتجانس
ثم يصب فوق التوست, تدخل الفرن على نار متوسطه
حتى تحمر الطبقه العلويه.
،
،
عوااافي
،
،
http://www.kuwaitup.net/uploads/08122508260321d1bf17.gif (http://www.kuwaitup.com)