الكنــــــــآفهـ .. حصري في ســــآحة العشـــــــــــــــــآآآآق !!!

[تذكآر!!~]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير : -


كيلو كنافة


علبتين قشطة


227 جرام زبدة


2فنجان سكر


2 فنجان ماء


مكسرات مطحونة - اختيارية



الطــريقة : -


قطعي الكنافة قطع صغيرة



http://www.alfrasha.com/up/15477703391629635100.jpg



ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح


http://www.alfrasha.com/up/690728859361490311.jpg




http://www.alfrasha.com/up/19468752401047060865.jpg




ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
http://www.alfrasha.com/up/4450236851958847347.jpg



ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
http://www.alfrasha.com/up/4147039631524123947.jpg



ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
http://www.alfrasha.com/up/8103692062075113786.jpg




فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
http://www.alfrasha.com/up/1680362612864987713.jpg




أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
http://www.alfrasha.com/up/143980700823318142.jpg



ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )


http://www.alfrasha.com/up/481061678539357705.jpg




تخلط جيدا
http://www.alfrasha.com/up/1524540359817574259.jpg





نخرج الكنافة من الفرن






http://www.alfrasha.com/up/774954433965427228.jpg






نضع عليها القشطة المجهزة




http://www.alfrasha.com/up/11317107961102297032.jpg







تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف




http://www.alfrasha.com/up/666355564515009836.jpg








ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة





http://www.alfrasha.com/up/20432001541131021759.jpg






تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة






http://www.alfrasha.com/up/12091049571192771208.jpg






أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي





http://www.alfrasha.com/up/3994499331391212763.jpg






لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر





http://www.alfrasha.com/up/442450585973356359.jpg






كوبين من الماء انتبهي تزودي




http://www.alfrasha.com/up/812962015262458424.jpg






ارفعيهم على النار




http://www.alfrasha.com/up/20046478081258650568.jpg






أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً




طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله




اتركيه يبرد




http://www.alfrasha.com/up/8848902021849517610.jpg


أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي


http://www.alfrasha.com/up/4492205512143255960.jpg



أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل


http://www.alfrasha.com/up/12737359542105448220.jpg



وهذا هو الشكل النهائي




http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg





وبالهنـــــــــــــــــــا والعآفيـــــــــــــــــهـ وكلكم معزووميـــــــــــــن
عندي حيـــــــــــــــــــآكم لبى قلوووبكم ..:rose:

[نَبْكِيْ هَوآنَآ]

والله اكله خطيررررررر


يسلمك ربي <<ناوي على الوالده تسويها

[تذكآر!!~]

عليك بالعآفيه بق بق
لاتنسى ترسل لي هههههه ..
منور صفحـــــــــــــآتي يالغآالي
/
شـــــــــآكرهـ لك توآصلك ي ذووق
لآعدمنــــــــــآك
:

[» رٍۉح مڷـآئڪيّة }!]

"
"

تـــذكار...

تسلم يديك على هالوصفه الشهيه
وربي يعطيك العافيه...

"
"

تــــرانيم الشوق

[ملاك بين البشر]

تسلم يديك

لاهنتي يالغلاا

ودي ووردي

[تذكآر!!~]

ترآآنيم / ملاك
:
منوريـــــــــــــن حبآيبي
مآآنحرم منكم يــــــــــــــــــــــــآرب
/

[جيتـكَ ولَه !]

تذكار""

تــسلم ايدك يالغلا

اكله روعه وانتي الاروع

تقبلي مروري

[حطموك ياقلبي]

الله يعطيك العافيه على ها الطرح الروعه

[رهينة المشاعر]

يعطيك الف عافيه

[فــااااقــد وفــااء]

ربي يسلم هالايادي على روعـه الاكلــه المميزة

[تذكآر!!~]

اميره ، حطموك ، فقووودي
مآنحرم من هالتووووآصل العآطر
يعــــــــــــآفيكم يآرب