المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ~[ الـتـٌـٍوٍفـٌـٍﮯ الإيـٌـٍطآإلـٌـٍـُﮯ -»


جيتـكَ ولَه !
05-10-2010, 08:17 PM
صبَــآحكم / مسآءكم
تٌوفِي ..




http://www.7obek-m.com/u/files/4152.jpg (http://www.7obek-m.com/u/files/4152.jpg)




.....



http://www.7obek-m.com/u/files/4144.jpg (http://www.7obek-m.com/u/files/4144.jpg)










المقادير:







رقائق شكولاته حوالى 170 جرام - كوب سكر


- 2/1 كوب لوز مقشور انصاف -


معلقه فانيليا - 8/1 ملعقه ملح -


1 كوب زبده


فى حله صغيره نسخن الزبده بس خلوا


بالكم ان الكميه راح تتضاعف لذلك اختاروا


اواني متسعه للتوفي






http://www.7obek-m.com/u/files/4145.jpg (http://www.7obek-m.com/u/files/4145.jpg)







على نار هادئه نحط الزبده معاها السكر


والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار خليكِ


صبوره انتبهي تعلي النار على التوفي







http://www.7obek-m.com/u/files/4146.jpg (http://www.7obek-m.com/u/files/4146.jpg)







بعد ما الزبده تسخن والسكر يذوب على النار


شويه وتقلي فى الصوره الزبده شكلها


بيفور وهو المقصود عشان نطير الماء


الموجود في الزبده


اول لما الماء اللي في الزبده ما يتبخر


لون المزيج بيبدء يتغير







http://www.7obek-m.com/u/files/4147.jpg (http://www.7obek-m.com/u/files/4147.jpg)







وبعد كذا تشيلي المزيج من على النار


قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت


"طبعا اللي عندهم ترمومتر بيساعد جداً


فى ضبط التوفي"


بعد ما يصل للون اللي في الصوره ابعديه


عن النار وضيفي الفانيليا


افردي التوفو بسرعه على ورقه زبد مفروشه


فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه


بيتشكل اسرع مما تتصوري








http://www.7obek-m.com/u/files/4148.jpg (http://www.7obek-m.com/u/files/4148.jpg)







رشي رقائق الشكولاته على التوفي وانتظري


ثواني حتى تتمكن حراره التوفي من تذويب


الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه


على وجه التوفي







http://www.7obek-m.com/u/files/4149.jpg (http://www.7obek-m.com/u/files/4149.jpg)







http://www.7obek-m.com/u/files/4150.jpg (http://www.7obek-m.com/u/files/4150.jpg)





رشي الوجه باللوز المقشور والمحمص





http://www.7obek-m.com/u/files/4151.jpg (http://www.7obek-m.com/u/files/4151.jpg)







http://www.7obek-m.com/u/files/4152.jpg (http://www.7obek-m.com/u/files/4152.jpg)





و




عوآآفي‘ ع قلوووبكم

هوووبي
05-10-2010, 08:21 PM
وواااوو رووعه شكله لذيذ
مشكووورهـ فزو ع المووضوع

جيتـكَ ولَه !
05-10-2010, 08:28 PM
الاروع تواجدك

منووره خيوو

ح ـكآية آنثـــــے
05-15-2010, 01:13 AM
http://www.gamr15.org/up//uploads/images/gamr15.com-0f064c0b0f.gif||

شكلها روعه

يعطيك العـآفيـه
ع
المرور الرآئع "~

".بشٍششوق لتواجدكـ ..

م ـــــودتي
..


http://www.gamr15.org/up//uploads/images/gamr15.com-0f064c0b0f.gif

йộộйέέ
05-15-2010, 02:19 AM
روووووووووعه
تسلم الايااادي

~عشقته بسكـاات~
05-15-2010, 02:27 AM
روووعه حدها تشهي
يعطيك العااافيه

miss noonh
05-15-2010, 03:07 AM
مره مبين عليه لذيذ


يسلمووو على موضوعك

**جــنــــى**
05-15-2010, 06:18 PM
واو شكله خطيرررر
يسلموو دياتك قلبي

» رٍۉح مڷـآئڪيّة }!
05-17-2010, 08:22 PM
يسلموووو فزولها

مرره رروعه

فــااااقــد وفــااء
05-17-2010, 11:31 PM
°•. يسلموو ع الطبخه خيتو °•.

جيتـكَ ولَه !
05-20-2010, 06:22 PM
منووووورين