صينية بطاطس (بس شكل ثاني)

[كبــ انثى ــرياء]

http://forum.makkawi.com/imgcache/62560.imgcache.jpg

المقادير :



لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /



ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة :



طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم




الطريقة :



نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة

http://forum.makkawi.com/imgcache/62561.imgcache.jpg
وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير




تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل

http://forum.makkawi.com/imgcache/62562.imgcache.jpg
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة

http://forum.makkawi.com/imgcache/62563.imgcache.jpg

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

http://forum.makkawi.com/imgcache/62564.imgcache.jpg
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

http://forum.makkawi.com/imgcache/62565.imgcache.jpg
بالعافية عليكم ..

[**جــنــــى**]

واو شكلها خطيررر
مشكوره ياقلبي

[كبــ انثى ــرياء]

مشكورهـ ع المرور عشووقه ..

[~ذووق~]

يمييي شكلهــآآ لذيــذه :)
يسلمووو ياعسووولــــــــــــــه

[» رٍۉح مڷـآئڪيّة }!]

تسلم يديك غلاتي

طريقه شهيه

[ح ـكآية آنثـــــے]

http://up.ta7a.com/uploads/images/ta7a-7ab7fa0fbc.gif

مره سهله وحلو تفتح النفس
تسلم الايادي على النقل ياقلبي

http://www.bntnjd.com/vb/imgcache/51905.imgcache.gif (http://www.bntnjd.com/vb/imgcache/51905.imgcache.gif)
http://www.look.yeah1.com/albums/userpics/73094/%21_%2886%29~2.gif .. ح ـكآية آنثـــــے ..
http://www.bntnjd.com/vb/images/smilies/dAA97299.gif

[فــااااقــد وفــااء]

°•. شكلهااا رااايقه

ماودكـ تعزمنيها علييييييهااا °•.

[جيتـكَ ولَه !]

شكــلها مراه خطــير

يسلمو كوكو

[الريـــــم]

يم يمممممممممممي اشتهيتهااا كووكوو
اعزم نفسي عنــــــــدكـ ^_^

[رهينة المشاعر]

شكلها جونان
تسلم دياااااااااااتك